지리산처럼

2019년 깨수매

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 111회 작성일 21-04-14 14:48

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녕하세요지리산처럼입니다^^!


오늘은 남원 상생농가님들이 올 한해 열심히 농사지으신 참깨들깨를 수매하는 날입니다.

지리산처럼 앞마당에서 수매를 진행하였는데많은 농민분들이 와주셨어요.

따듯한 차 한잔 하면서 그동안 못 나눴던 담소도 나눕니다.





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농민분들이 깨를 가져오시면 먼저 무게를 잽니다.

제일 중요한 원물 확인작업은 포댓자루를 열어 깨의 색과 향을 꼼꼼하게 살펴봅니다.


좋은 기름을 위해서는 원물상태가 제일 중요합니다.

확인 후에는 원산지와 날짜, 생산자 정보를 작성하여 포대에 붙여줘요.

신선함을 유지하기 위해 바로 냉장창고로 이동!






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생각보다 많은 분들이 와주셔서 올 한해는 더 든든할 것 같아요.

이렇게 농민들의 정성이 한땀한땀 모여 지리산처럼은 좋은 기름을 착유할 수 있답니다.

앞으로도 상생농가와 함께 우리 남원지역의 좋은 참깨, 들깨를 수확하겠습니다.


오늘 와주신 농민분들과 각 자리에서 수고해주신 우리 지리산처럼 직원분들~

정말 감사드리며 내년 이맘때쯤 또 만나요^^!