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가지볶음 레시피-Oil Day(7월)
작성자 관리자 등록일 17-06-28 11:47 조회 112

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크기변환_가지밥.jpg

 

가지볶음만들기(제철채소 활용하기)

 

재료

1. 가지 2, 소금 3큰술

2. 양념 : 송송 썬파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 참기름, 고춧가루 1/2작은술,

설탕 1작은술, 소금, 볶음참깨 약간

 

만드는 법

1. 가지는 적당한 크기로 잘라 소금물에 10분정도 담가놓는다.

2. 1을 물기를 잘 빼내어 놓고 팬에 기름을 두르고 볶는다.

3. 어느 정도 볶으면 양념을 넣고 섞어준다.

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